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Aujourd'hui c'est samedi,
Une sortie entre amis,
Voisins et gens d'ici,
Tous quartiers réunis,
Oui, un moment de vie...
En salle des fêtes de Montbrison,
Lien singulier et profond,
Lieu de toutes les discussions,
Convolent toutes générations,
Dans un brouhaha en fusion...
Sur de longues et blanches
tablées,
Enfin, tous bien installés,
En cette presque fin d'été,
Le temps soudain semble arrêté :
La starlette fait son entrée...
Encadrée de bénévoles,
Tels jadis les Sex Pistols,
Elle nous dévoile son déhanché,
Dans de bien hauts saladiers,
Remplis gavés jusqu'au nez... |
Nul ne connaît la recette,
Héritage secret d'Yvette,
De cette soupe qui entête,
Et qui se pare, coquette,
De gerbes de coquillettes...
Haricots rouges et verts,
Un bouillon doux aillé,
Courgettes, pommes de terre,
Dés de carottes sucrées,
Cocos et herbes d'été...
Une recette qui étonne,
Lien entre été et automne,
Une tradition, un savoir faire,
Un péché de bonne chaire,
Auquel nous ne renoncerons
guère...
Alors, sincères applaudissements,
Pour ce moment réconfortant,
A renouveler assurément...
Flore |
